Английская диета 21 день подразумевает определённый рацион питания при распределяющийся на двадцать один день. Он включает в себя три варианта сочетания блюд. Первый вариант, рассчитанный на первые два дня диеты, такой:
В 8.00 выпивают стакан молока с куском хлеба;
В 13.00 выпивают только стакан молока;
В 16.00 вновь выпивают стакан молока с куском хлеба;
В 19.00 выпивают стакан молока, а перед сном – стакан томатного сока.
Второй вариант меню – это третий и четвёртый день диеты, – мясные дни.
В 8.00 выпивают кофе с молоком без сахара и съедают кусок хлеба с 10 граммами мёда и половину столовой ложки мёда.
В 13.00 съедают тарелку мясного или рыбного бульона, двести граммов отварной рыбы или мяса, кусок хлеба и две столовые ложки зелёного горошка.
В 16.00 выпивают стакан чая или молока и съедают половину столовой ложки мёда.
В 19.00 съедают два яйца или пятьдесят грамм рыбы, нежирной ветчины, сыра с куском хлеба. Можно просто выпить стакан кефира с куском хлеба.
Третий вариант рассчитан на пятый – шестой день диеты.
В 8.00 съедают два яблока или два апельсина.
В 13.00 съедают тарелку овощного супа с одной столовой ложкой растительного масла. Суп варится без картофеля. Второе блюдо – овощное рагу на растительном масле или овощной салат, предпочтительно винегрет. Все это употребляется с одним куском хлеба.
В 16.00 едят любые фрукты, за исключением бананов.
В 19.00 съедают овощной салат и половину столовой ложки мёда и выпивают стакан чая.
С седьмого дня недели рационы питания повторяются в той же последовательности. Выходить из этой английской диеты нужно постепенно, окончательно завершая её молочным днём. Хлеб употреблять в пищу желательно в подсушенном виде. Время приёма пищи не обязательно должно соответствовать тому, что указано выше. Обязательным условием диеты является лишь жёсткий режим.
Если верно соблюдать все постулаты диеты, за три недели можно сбросить до десяти килограммов веса. Однако слишком часто садиться на ту диету не следует, – она чересчур однообразна и может ввести организм в тяжёлое стрессовое состояние. Поэтому любой журнал для женщин, рекомендующий английскую диеты двадцать один день, советует на всём её протяжении принимать поливитамины.